用新鮮魚漿桿製成魚餃皮.以豬肉製餡.口感Q彈外皮有嚼勁
NT 100
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豆漿加入凝固劑後形成一層層薄片，口感較Q、軟蒸過.使豆腐的組織較一般豆腐綿密紮實
魚漿製成的豆腐.口感特殊
澎湖當地所製作的花枝丸.較大顆的丸子.口感較軟Q
